Какао-фермеры Индонезии борются с воздействием изменений климата
TANJUNG REJO, Индонезия (AP) — В тропическом лесу слышен громкий гул бензопилы, когда небольшая группа фермеров собирается вокруг дерева, усыпанного красными семенными стручками. Один из фермеров, Тари Сантосо, с улыбкой заявляет: «Теперь это поможет дереву вырастить новый урожай.»
Тысячи фермеров по всей Индонезии, подобных Сантосо, работают с бизнесом и различными организациями, чтобы защитить свои урожаи от негативных последствий изменения климата и недостаточного финансирования, которые привели к рекордным ценам на какао. В 2024 году цены на какао почти утроились, достигнув около 12 000 долларов за тонну, что подорожало шоколад и побудило некоторых производителей шоколада пробовать вырастить какао в лабораториях.
Климатические вызовы для фермеров
Какао-деревья требуют тщательного ухода и могут расти только в узком поясе вокруг экватора, где необходима стабильная температура, влажность и солнечный свет. Первые семена, которые будут переработаны в какао, начинают появляться только через пять лет после посадки.
Изменение климата увеличивает риски для фермеров: жара снижает урожайность, а продолжительные дожди способствуют распространению грибков и смертоносных вредителей. Непредсказуемые погодные условия затрудняют фермерам борьбу с этими вызовами, что приводит к тому, что они начинают переключаться на другие культуры.
Партнерство для улучшения условий
Сидя в тени своего фермерского участка в Южном Суматре, Сантосо сотрудничает с индонезийской шоколадной компанией Krakakoa. С момента начала своего сотрудничества в 2016 году, он применяет методы, которые помогают его какао-деревьям процветать. Это включает регулярную обрезку и прививку новых веток на старые деревья для стимуляции роста и предотвращения распространения болезней.
Компания Krakakoa обучила более 1 000 фермеров в Индонезии, предоставляя им финансовую поддержку и создавая кооперативы для низкокредитных займов, что помогает фермерам улучшать свои условия жизни. Такие инициативы также открывают доступ к более крупным займам от государственных банков, предоставляя гарантии на продажу своей продукции.
Совместные усилия против климатических изменений
Множество других компаний, государственных и неправительственных организаций также активно работают с фермерами какао, чтобы лучше адаптироваться к изменениям климата. Например, Национальное агентство научных исследований и инноваций Индонезии совместно с международной шоколадной компанией Mars разработали новый сорт какао, который дает больше стручков на дерево.
Однако, несмотря на все усилия, остаются серьезные вызовы. Раенджера Арйал, директор FAO в Индонезии, отмечает, что всё меньше людей рассматривают фермерство какао как прибыльный бизнес, вместо этого они начинают высаживать другие культуры, такие как пальмовое масло. Многие мелкие фермеры также сталкиваются с трудностями в получении кредитов.
Тем не менее, Арйал выражает надежду на то, что продолжающееся сотрудничество между фермерами и другими заинтересованными сторонами поможет вернуть привлекательность этого сектора для новых фермеров.